Как приготовить баклажаны по-корейски Порезать баклажаны на кубики со стороной около 1,5 см. Щедро посолить и оставить на 20 минут, чтобы стек лишний сок и ушла горечь. Вскипятить воду и бланшировать овощи в течение 2 минут. Кипяток слить, баклажаны промыть ледяной водой. Наиглавнейшее в этом рецепте – не переварить овощи!...

Читать дальше

Пирог с овощами – шикарная выпечка, особенно в сезон овощей и зелени, этот пирог можно назвать ви. Рыба с овощами в духовке – прекрасный вариант запечь рыбу, да так, чтобы она осталась сочной и полез. (итальянская кухня) Говядина с овощами – прекрасное блюдо в лучших итальянских традициях....

Читать дальше

1/2 ст. ложки соли, 5 чайн. ложек 9%-ного уксуса Способ приготовления: Морковь нужно тщательно промыть под холодной проточной водой. Затем надо дать ей подсохнуть, для этого положите ее на сухую салфетку или полотенце и оставьте на некоторое время. Затем натрите морковь на терке для моркови по-корейски....

Читать дальше

Салаты на зиму из помидор Салат из помидор по-украински Для салата выбирать зеленые или бурые помидоры. Разрезать на 4 - 6 долек помидоры средней величины. Из перца вырезать семена, нарезать его кусочками размером 1х2 или 2х2 см. Морковь и коренья петрушки очистить и нарезать соломкой или кубиками....

Читать дальше

Инструкция: Купил несколько килограммов моркови, пока ел, она начала портится. Чтобы не пропадал полезный продукт, решил замариновать пару баночек. Так она долго простоит и к тому же вкусно! Четыре больших морковины я почистил, отрезал кончики и попки и нарезал на цилиндрики по пять сантиметров....

Читать дальше

Салат из моркови, зеленого горошка и яблок 1 морковь. 1 яблоко, 2 - 3 ст. ложки зеленого горошка, майонез, соль, сахар. Вареную морковь и яблоки нарезать мелкими кубиками, добавить консервированный зеленый горошек, сахар, соль, майонез, перемешать и украсить. Салат из моркови, лука – порея и сельдерея 200 г сырой моркови....

Читать дальше

АССОРТИ ПО-ДОМАШНЕМУ Продукты: На 3-х литровую банку: 800гр. помидоров, 200гр. огурцов, 200гр. зелёной фасоли, по веточке укропа, сельдерея и базилика, по 2-3 листочка смородины, дуба и вишни, кусочек корня хрена, 5 зубчиков чеснока. Для рассола: 1,3 литра воды, 6ст. ложек сахара, 3ст....

Читать дальше

Секреты и приготовление корейских салатов из моркови с подробным описанием и фото. Этот рецепт я прочитала на пакете со специями для моркови по-корейски и мне он очень понравился. Так что обязательно попробуйте его. К тому же морковь является очень полезным овощем: она богата витамином А, что очень полезно для глаз и не только для них....

Читать дальше

Острый салат из кальмаров Предлагаем вашему вниманию остренький салатик из кальмаров с морковкой и свежими огурцами. Нам понадобятся ингредиенты: шестьсот грамм кальмаров, две штучки средней морковки, один большой свежий огурчик или несколько маленьких, одна не слишком большая луковица, сто миллилитров растительного масла, несколько пучков свежей петрушки и укропа, две столовых ложки 9% уксуса, черный молотый перец и соль....

Читать дальше

Польза моркови неоспорима, ведь в ней содержится большое количество бета-каротина, который превращается в нашем организме в витамин А, при этом она содержит и другие полезные витамины и минеральные вещества. И для того чтобы максимально сохронить её полезные свойства приготовим салат из свежей моркови с чесноком....

Читать дальше