Ингредиенты:

морковь – 2 штуки;

сушеные финики – 200 грамм;

листья салата – 100 грамм;

имбирь – 1 штука;

лимон – 1 штука;

подсолнечное масло – 20 грамм;

соль — по вкусу.

Рецепты постных блюд предлагают морковный салат с имбирем. Родина имбиря Индия, но в торговой сети страны и зарубежья специя широко представлена. Имбирь имеет острый вкус и особенно востребован в холодное время года. Корень имбиря укрепляет иммунитет, что обеспечивает стойкость организма к простудным и инфекционным заболеваниям. Блюда с корнем имбиря имеют антиоксидантные свойства и очищают организм от токсинов. Благодаря этому улучшается общее состояние здоровья. Имбирь улучшает пищеварение. Корень имбиря украинская кухня использует в свежем виде или сушеным в виде порошка. Чай из свежего корня имбиря рекомендован при простудных болезнях. В целебный чай с имбирем диетологи рекомендуют добавлять лимон, мяту, зеленый чай, лимон. Имбирь имеет противоопухолевые свойства, высокие бактерицидные качества. Порошок добавляют в блюда из свежей рыбы, чтобы убить мельчайших паразитов. Имбирь это панацея для профилактики сосудистых заболеваний и улучшения кровообращения. Блюда с имбирем нормализуют уровень холестерину в крови и предупреждают развитие гипертонии. Специя оказывает на организм болеутоляющее и мочегонное действие, снимает спазмы гладкой мускулатуры. Имбирь содержит вещества, которые способствуют перевариванию жирной и мясной пищи. Блюда для похудения готовят с добавлением специи.

Чтобы постный салат для похудения приготовить, морковь помойте и натрите на крупной терке. Сушеные финики нарежьте небольшими кусочками, предварительно удалив косточку. Зеленые листья салата помойте в холодной воде и после того, как они высохнут, посеките их ножом. Все подготовленные ингредиенты смешайте в салатнице.