30 г - петрушка 200 г - сахар 3 ст. л. (с верхом) - соль 150 г - уксус (6-9%) раст. масло без запаха - по желанию лук - по желанию Способ приготовления: Огурцы порезать кружочками приблизительно 3мм. Петрушку мелко порезать. Чеснок выдавить через пресс. Добавить соль, сахар и уксус....

Читать дальше

Хозяюшкам всегда очень хочется сделать домашние заготовки — баклажаны на зиму, чтобы не только летом лакомиться «синенькими». Очень популярный способ заготовки баклажанов — это консервирование. Этот салатик настоящее «Овощное безумие»: вкусный очень яркий на вид....

Читать дальше

Баклажаны по праву пользуются большой популярностью у многих народов. Этот овощ имеет запоминающуюся внешность, обладает интересным вкусом и содержит в себе большое количество витаминов и полезных веществ. У жителей востока баклажан получил название «овощ долголетия»....

Читать дальше

Маринованные баклажаны Простой, быстрый и вкусный рецепт приготовления баклажанов на зиму позволит вам сделать закуску, вкус которой похож не на овощной, а на грибной, а также удивить и порадовать своих близких. Закуска хороша и сама по себе и в различных салатах, овощных рагу или, как заправка к мясу....

Читать дальше

Этот легкий салат Баклажаны с помидорами очень актуален летом. Он прост в приготовлении, а самое главное, — не надоедает даже при ежедневном употреблении. Мы его очень любим, вкуснее салата я не пробовала! Летом только этот салат и спасает, когда есть особо не хочется из-за жары....

Читать дальше

300 г. репчатого лука, 300 г. моркови, 300 г. болгарского перца, 1 стакан(250ml) растительного масла, 100-150 г уксуса 6%, 2 ст. л. соли, 5 ст. л. сахара, 2 ч. л. чёрного молотого перца, 1-2 ч. л. молотых семян кинзы(кориандра), 2 головки чеснока пропустить через чеснокодавку. Этот салат можно приготовить для повседневного потребления, уменьшив количество продуктов, а также можно заготовить на зиму....

Читать дальше